2023深圳国际酒店及餐饮业博览会将于12月14日-16日在深圳国际会展中心荣耀启幕，作为酒店及餐饮产业链的标杆展会，HOTELEX深圳展预计展出面16万平方米，汇聚酒店餐饮上下游产业链1000+家优质展商。
2023年HOTELEX将迈入全新发展阶段，本着立足大上海，深入粤港澳大湾区的品牌战略，HOTELEX母展将调整为每年2届，轮番于上海和深圳召开。展品涵盖咖啡与茶、饮品综合、厨房设备与用品、冰淇淋与烘焙、食品综合、酒水综合、桌面用品、连锁加盟、餐饮设计以及咖啡茶饮节、美酒美食节等细分类别的食饮殿堂。
此外，由上海博华国际展览有限公司倾力打造的博华深圳联展将同期举办，为HOTELEX深圳展赋能添翼，全面延伸产业上下游，为行业汇聚优势资源配置，为华南地区带来一场更聚集、更专业的一站式采购盛会。
深圳已入粤港澳大湾区、深圳先行示范区“双区”驱动的黄金发展期生产总值五年年均增长7.1%，HOTELEX促一众行业先行者立足深圳辐射大湾区，布局大华南，先享区域市场腾飞的红利。
HOTELEX酒店餐饮系列展作为行业风向标，深耕行业30年，积累买家资源超80万，广州子展自8年前扎根华南市场以来，累计参展商3000家次，参观人数超20万，激发出充沛市场势能。
上海博华致力于携手专业协会共同为行业搭建供需平台，2023HOTELEX深圳展由中国轻工企业投资发展协会、全国工商联烘焙业公会、深圳市烹饪协会、深圳市酒店业商会联合主办，深圳市饭店业协会深圳市进出口食品商会、广州西餐行业协会为支持单位，共同搭建一个高质量、多元化、全方位的贸易交流平台。
由国内领先的展览主办机构一-上海博华国际展览有限公司倾力打造的博华深圳联展，全面延伸产业上下游，为行业汇聚优势资源配套赋能添翼，总规模达200000平方米。
同期举办活动：
2024世界咖啡啡师大赛中国区选拔赛深圳分区赛
2024世界拉花艺术大赛中国区选拔赛华南分区赛
2024世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛深圳分区赛
2024世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛华南分区赛
第十一届上海国际潮流饮品创意制作大赛深圳分区赛
ALLStar中国冠军表演秀
CFCA中国精品巧克力大赛-深圳赛区
2024上海国际披萨大师赛-华南赛区
2023HOTELEX国际厨师精英赛(深圳)
2023华南国际休闲食品及饮品高峰论坛
第17届中华餐饮双创论坛暨饮品创新大会
2023“探·界”中国预制烘焙发展峰会
