SIAL西雅国际食品和饮料展览会（上海）将于5月28日-30日在上海新国际博览中心举办，该展是由法国高美艾博展览集团、中国商业联合会和北京爱博西雅展览有限公司共同主办的展会。2024的展览面积将达到200,000平方米，预计吸引全球70+国家和地区的5,000+展商携350,000+展品参展和来自全球110+国家和地区的180,000+专业人士观展。
展会时间：2024年05月28-30日
举办周期：一年一届
展会历史：创办于2000年
举办地址：中国-上海新国际博览中心
展会行业：食品
展会介绍
SIAL西雅展（上海）展会14大主题涵盖食饮全产业链，包括进口食品、休闲食品、大健康食品、乳制品、粮油及调味品、方便食品、生鲜和冷冻肉、水产品、预制菜、冷冻食材、高端饮品及新茶饮、酒精类饮品、区域名优食品、加工包装配送，为世界食饮企业搭建一个开放、高效的、专业的国际化食品饮料大平台。
同期活动、赛事
5月28日-30日，同期将举办第六届SIAL世界食品产业峰会，以“凝聚全球力量，探索可持续路径”为主题。SIAL世界食品产业峰会将涵盖：全球新零售论坛、国际饮品与餐饮论坛、国际肉类大会、进口食品行业论坛、食品供应链大会、新健康食品发展论坛在内6场主题论坛以及大咖故事会和干货训练营。
此外，还有众多精彩赛事活动：SIAL创新大赛、SIAL美食厨房、SIAL零食节、SIAL中国茶饮调配师大赛、SIAL CUP咖啡师全能赛、SIAL臻牛奖、SIAL创意饮品市集、SIAL中餐厅、SIAL鲜生活等。
往届回顾
展商数据分析（2023年）
2023年SIAL西雅展（上海）的展览面积达到了180,000平方米，吸引了来自全球67个国家与地区的4500余家展商参与，展示了30余万件产品。2024的展览面积将达到200,000平方米，预计吸引全球70+国家和地区的5,000+展商携350,000+展品参展和来自全球110+国家和地区的180,000+专业人士观展。
除了全球食饮行业的企业，SIAL西雅展（上海）也是中国农业企业向全球展示其产品和实力的重要窗口。在农业农村部外经中心的积极推动和精心组织下，农业农村部外经中心展团也从最初仅有1-2个省市，发展到覆盖包括辽宁、江苏、河北、安徽、福建、河南、山西等25个省市区，涉及的企业数量从最初的几家增长到600多家。
观众数据分析（2023年）
SIAL西雅国际食品和饮料展览会吸引了来自全球的众多专业观众。在2023 SIAL西雅展（上海）的展会现场，不仅有来自全球各地的国家展团参展，更有来自全球各地的专业国际买家团到场采购。共有来自美国、西班牙、法国、俄罗斯、巴西、阿根廷等数十个国际展团亮相。
展品范围
八大主题馆：
休闲食品馆、综合进口食品馆、绿色农业馆、综合食品和粮油及调味品馆、方便食品馆、乳制品及大健康食品馆、肉类及冷冻食品馆、高端饮品馆
展品品类：
食品半成品及配料（散装）、糖果、饼干及烘焙类食品、健康（功能性食品）、减肥食品、儿童食品、乳制品及蛋类、腌制肉类、杂货食品、新鲜肉类、熟食及方便类食品、葡萄酒及烈性酒、新鲜禽类、罐藏食品、其他酒精饮料、水产品、宠物食品、非酒精饮料、新鲜水果和蔬菜、干果、冷冻食品、相关设备、技术及来料加工、观赏型农产品、有机食品、相关服务
