会议展览中心应为各种会议和展览活动提供一个适合的场地和舒适安全的环境，并在此基础上提供卓越和有效率的服务。
会议展览中心的运营管理模式
官营———政府投资，政府发展，政府运营，或是政府的关于单位去运营。中国国际展览中心就属于这个类型。
商营———就是民营，没有政府的参与，纯粹是用商业手法去运营，私人投资买地建馆。由于展览馆不是一项能赚钱的生意，纯粹商业运营的展馆很少。
官商合营———场地和展馆的产权属于政府所有，而管理由商业性专业管理公司负责，完全用商业的手法去运营。如香港会议展览中心。
会议展览中心的运营管理模式主要就是以上三种。目前世界上大部分的展览馆属于第一种和第三种。
会议和展览对场馆的要求不同
导向不同———展览会是市场导向，而会议是设施条件导向。展览会应该伴随市场去走，有了展览的市场，才有展览会，展览馆就建在那里去配合，而不是相反。而会议举办则不同，去一个城市办会，他要看这个城市有没有好的会议展览中心，住房够不够、租金多少，通讯设备怎么样等等。
重复性不同———展览会的重复性强，而会议的重复性很小。许多展览会每一年都办一次，一些大的展览会两年甚至四年办一次。而那些大规模的国际性会议，每年安排在不同的洲，不同的国家，不同的城市，在同一个城市再举办的重复性很小。比如APEC，去年在上海，下一次再到上海来举行，大约在30年以后了。
场地要求不同———展览会要求场地面积较大，使用时间也较长，再加上进馆、备馆的申请，时间会更长。而会议的场地要求分散且时间比较短，进馆的时间也不长。
服务范围不同———展览会的一些服务如展台搭建、运输等，由展览承办商负责，展览区只提供基础设施；会议则依赖场馆提供全面服务，包括音响，通讯，资讯系统，场地布置等。此外一点，在餐饮服务方面，展览会的要求比较容易，一般提供基本的餐饮，而会议的餐饮服务则要求全面，一般要有午餐、早餐、晚宴，开会期间要有茶点。
参与人数不同———展览会参与人数较多，一般有上万人，会议人数比展览会要少得多，上千人的会议就是大规模的。会议与展览对一个会议展览中心的要求不同，其运营管理手法也应该有所差别。
会议展览中心硬件评价与管理
从城市的角度去看，一个优良的会展中心应该符合如下条件：首先展馆要设施很好、地点适中，同时所处地点必定要交通便利；其次是周边要有环境配合，会议展览中心建在住宅区或是工业区里面就不太适合；再次应拥有齐全的，包括场地、住房、通讯、运输、餐饮和购物等的设施和服务；最后，政府的政策配合也极其重要。不同的政府做法不同，或鼓励，或配合，程度不同，政策也不一样。
会议展览中心的软件管理
专业管理人才培养。即便会展中心有社会服务方面的责任，但它的运营手法还是商业化的。提供服务的人可以训练，运营管理的人是否有经历则很重要。每一个展览馆都需要有人去运营管理，而目前大学教育没有专项课程来培养成批的后备人才，展览馆只能通过协会等途径来团建专业管理人才。
提高良好服务水平。由于一个城市大的会议展览中心只有一两家，客户到某一个城市举办展会，对场馆的选择余地很小。这就是会展这个服务行业的特殊性。正由于没有什么选择余地，客户来办会议或展览，对展馆服务的要求特别高，会议展览中心的服务往往很难满足要求，造成客户投诉许多。
制定合理的定价标准。场馆收费，不同的定价策略采用不同的标准。一种是统必定价，不论场地、活动性质和对象有什么不同，都执行同样的价格标准；另一种是根据时间性、旺淡季不同，收费标准有所不同；还有一种是根据不同的项目和活动的性质来确定不同的收费标准。每一个展馆应根据自己不同的建馆背景和布局，采用合理的定价策略和标准。
处理好与客户间的关系。会展行业的特点之一就是每个展馆都会有许多客户来竞争，尤其是展览旺季。会展中心要谨慎处理租用者之间的竞争，面对不同客户，安排处理好各个租期间的关系，以免失去客户的信任。此外一点，许多会议展览中心自己也办展，作为办展单位与本展馆的客户之间又形成了竞争关系，这种情况在国内尤其多见。处理好这个关系也很重要。
服务是会展中心重要评价标准
在对一个会展中心的评估中，大多采用经济效益贡献、活动项目数量、设施使用率、观众人数等指标，很少将服务好坏列为评价会展中心成功与否的标准。
